Tomaten Tomaten Tomaten - BLITZREZEPT
Verfasst: 6. August 2007, 06:46Tigo schrieb am 18.03.2005 20:19 Uhr:
Man nehme soviele Tomaten, wie man zu essen gedenkt, wasche sie, schneide oben einen Deckel ab. Das Innenleben mit einem Löffel aushöhlen und in ein extra Töpfchen tun.
Das Innenleben kurz mit dem Mixer kleinzerlegen (oder mit 'ner Gabel geht es auch!). Ein bisschen Schmand mit Wasser aufrühren, mit Salz und Pfeffer schmackhaft machen, eine Knobizehe reindrücken.
In die ausgehöhlten Tomaten Fete-Käse reinkrümeln, die Tomaten-Schmand-Masse mit einem Löffel darüber verteilen, das Ganze dann mit Mozarella abdecken. Den Rest der Sauce einfach in die Auflaufform reingeben und bei 175 Grad in den Ofen stellen, bis der Mozarella zerlaufen und leicht bräunlich ist.
Dazu Chiabatta.
Man nehme soviele Tomaten, wie man zu essen gedenkt, wasche sie, schneide oben einen Deckel ab. Das Innenleben mit einem Löffel aushöhlen und in ein extra Töpfchen tun.
Das Innenleben kurz mit dem Mixer kleinzerlegen (oder mit 'ner Gabel geht es auch!). Ein bisschen Schmand mit Wasser aufrühren, mit Salz und Pfeffer schmackhaft machen, eine Knobizehe reindrücken.
In die ausgehöhlten Tomaten Fete-Käse reinkrümeln, die Tomaten-Schmand-Masse mit einem Löffel darüber verteilen, das Ganze dann mit Mozarella abdecken. Den Rest der Sauce einfach in die Auflaufform reingeben und bei 175 Grad in den Ofen stellen, bis der Mozarella zerlaufen und leicht bräunlich ist.
Dazu Chiabatta.
HAMMER!
ich werds auch versuchen *sabber*