Knoblauch-Röllchen
Verfasst: 31. Juli 2007, 11:48Zutaten:
500g Hack (ob halb und halb, nur Schwein, nur Rind ist egal)
2 Packungen gekochter Schinken (in Scheiben)
1 Becher Schmand (kalorienärmer: 1 Becher (250 g) Saure Sahne)
1 Becher Schlagsahne (kalorienärmer: 250 ml Milch 1,5 %)
1-2 Flaschen Knoblauchsoße (diese Grillsoßen, z. B. von Knorr)
Die Schinkenscheiben halbieren, etwas Hack auf jede Scheibe geben und zu Röllchen drehen. Die Röllchen in eine Auflaufform geben. Schmand (Saure Sahne), Schlagsahne (Milch) und Knoblauchsoße vermischen und über die Röllchen gießen.
Im Ofen bei 175 Grad auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten schmurgeln lassen.
Dazu am besten Reis oder Salat
Die Menge reicht bei uns für 2 Personen, da Männe bei dem Gericht besonders zuschlägt
Edit: Ich habe das Rezept etwas modifiziert, schmeckt in der kalorienärmeren Variante aber genauso gut
500g Hack (ob halb und halb, nur Schwein, nur Rind ist egal)
2 Packungen gekochter Schinken (in Scheiben)
1 Becher Schmand (kalorienärmer: 1 Becher (250 g) Saure Sahne)
1 Becher Schlagsahne (kalorienärmer: 250 ml Milch 1,5 %)
1-2 Flaschen Knoblauchsoße (diese Grillsoßen, z. B. von Knorr)
Die Schinkenscheiben halbieren, etwas Hack auf jede Scheibe geben und zu Röllchen drehen. Die Röllchen in eine Auflaufform geben. Schmand (Saure Sahne), Schlagsahne (Milch) und Knoblauchsoße vermischen und über die Röllchen gießen.
Im Ofen bei 175 Grad auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten schmurgeln lassen.
Dazu am besten Reis oder Salat
Die Menge reicht bei uns für 2 Personen, da Männe bei dem Gericht besonders zuschlägt
Edit: Ich habe das Rezept etwas modifiziert, schmeckt in der kalorienärmeren Variante aber genauso gut