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 von Katzenmama » 10. November 2011, 22:01
Hab ich letzens ausprobiert- ich fand es megalecker
Wirsing in kleine Streifen schneiden und 10 Minuten in kochendem Wasser garen lassen,
parallel dazu kartoffeln in Würfel schneiden und in Gemüsebrühe kochen
Beides gut vermengen und in eine Auflaufform geben, 1 Päckchen Schafskäse unterheben. Mit Pfeffer, Salz und Paprika gut würzen. Backofen auf 200 Grad und das ganze unter ab und an mal umrühren 1 Stude in der Wärme lassen. Schmeckt am besten nach dem 2.Mal aufwärmen;-)
Wer gern Fleisch dazu möchte, gibt einfach ca 500 gramm rohes Hack mit in die Form bzw rührt es unter Gemüse, Kartoffeln und Käse
Eine Katze tritt nicht laut in dein Leben-
Sie schleicht sich in dein Herz und berührt deine Seele
(Leider keine Ahnung von wem das ist, kam mir so in den Kopf und ich weiss nicht, ob ich es nicht irgendwo mal gelesen habe)
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von andrea1 » 11. November 2011, 08:18
Was könnte in anstelle von Käse nehmen? Ich mag doch keinen.
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von Topolina » 11. November 2011, 08:26
andrea1 hat geschrieben:Was könnte in anstelle von Käse nehmen? Ich mag doch keinen.
Mettenden  "Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
...so geh´n sie hin die schönsten Jahre, am Ende liegst Du auf der Bahre
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von Tigo » 11. November 2011, 08:37
Mettenden sind eine Idee, aber doch relativ fettig, sprich nicht jedermanns Geschmack. Ich mag ganz gern die fettarmen Speckwürfel, kross angebraten. Die könntest Du unter die Kartoffeln mischen, dann verteilt es sich besser. Vielleicht mit angeschmorten Zwiebelringen und Knoblauch vermengt. Oder Du gibst Oliven kleingeschnitten dazu. Die Varianten scheinen schier unendlich. 
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von andrea1 » 11. November 2011, 08:39
Ich überbacke anstelle von Käse mit Mettenden oder Oliven? Das glaube ich nicht!
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von Tigo » 11. November 2011, 08:41
Dort steht nirgendwo, dass Du überbacken sollst - hier wird der Schafskäse nur untergemengt.
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von Topolina » 11. November 2011, 08:56
Ich könnte mir das Ganze vermengt mit Schmand, oder Frischkäse/Ziegenfrischkäse auch sehr gut vorstellen
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von andrea1 » 11. November 2011, 09:03
Axo!  Aha! Mit ohne Überbacken! Danke ![:]](./images/smilies/pleased.gif "zufrieden") LG Andrea Wer etwas will, sucht einen Weg,
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von Topolina » 11. November 2011, 09:12
Das mit den Mettende war ein Wiiihiiittttzzzz Wobei das tatsächlich gut schmecken würde, denke ich. Winteressen halt  "Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
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