Gythas Forum

Zwiebeln, Knoblauch und Schinkenwürfel mit wenig Öl andünsten. Gewürfelte Zucchini dazugeben und so lange anbraten bis die Zucchini weich sind. Dann mit Sahne (Cremefine, Sojasahne, Milch, ... geht auch) aufgießen. Abschmecken und Fertig.

Wir machen es so ähnlich, nur meist ohne Schinken, dafür dann mit passierten Tomaten und Kräutern.