Gythas Forum

LECKERSCHMECKER!!!! für kleine Punkte.

Hackfleischtopf
für 4 Personen/Portionen
Pro Portion 3,5 Points

480 g Kartoffeln (6)
2 rote Paprika
3 Zuchini
1 Gemüsezwiebel
2 TL Pflanzenöl (2)
360 g Tatar (6)
400 g stückige Tomtaten (Konserve)
300 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
½ TL getrockneter Majoran
1 TL getrockneter Rosmarin
Salz, Pfeffer,
(ich hab noch etwas Chiliflocken drangemacht)


Zubereitung:

Kartoffeln schälen und mit Paprika, Zuchini und Zwiebeln in Würfel schneiden. Pflanzenöl in einem beschichtetem Topf erhitzen und Tatar darin anbraten, Kartoffel-, Paprika- und Zwiebelwürfel dazugeben und mitbraten. Zucchini hinzufügen, mit Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen lassen.

2. Mit Majoran, Rosmarin, Salz und Pfeffer (Chili) würzen und zugedeckt 30 Minuten garen/einköcheln lassen. Auf Tellern verteilen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Garzeit: ca. 40 Minuten
Pro Person: 3,5 Points

Diese Suppe hab ich heute gemacht. Allerding für ca. 20 Leute

Kann man die Suppe einfrieren???

Bestimmt. Wieso für 20 Leute? Hast Du noch mehr Zutaten genommen

Ähm....ja Von allem ein bisserl mehr aus Angst, es könnte nicht reichen und dann noch eine Dose Mais und 2 Karotten. Aber so habe ich schon mal ein Essen im Büro am Montag und den Rest hau ich ins Gefrierfach

Diese Plöppsangabe passt aber nicht auf das neue Programm. Hast Du es ausgerechnet? Vielleicht werde ich mal bei vieeeel Zeit die Rezepte überarbeiten.

500 g Tatar
500 g Kartoffeln
300 g Mais (Konserve) (Abtropfgewicht)
2 Stück Zucchini
2 Stück Zwiebeln (groß)
2 EL Bouillon/Brühe (Instantpulver) (Instantpulver) = 1,5 Liter
2 Stück Paprika
3 TL Rama Culinesse Pflanzencreme
2 Stück Karotten/Möhren

Ich habe 8 Portionen draus gemacht und es ergab dann 4 Plöpps pro Person.

Das mach ich heute!!! Krieg jetzt schon Hunger!
lalisa

lalisa, fahr nach M - Frau Lotte hat über