Winzerabend - was noch dazu?

[Domino]

Öhm... - jetzt wo du es sagst - Nachtisch wär ja auch nicht schlecht...

Ist die sehr aufwändig?

[Nina]

Winzertorte

Teig:
150 g Mehl
100 g Butter oder Margarine
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver

Füllung:
1 Fl. Moselwein
250 g Zucker
2 P. Vanillepudding
6-8 Äpfel
2 P. Schlagsahne

Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig kneten und in eine Springform füllen.
Wein, Zucker und Vanillepudding aufkochen. Äpfel schälen, würfeln und unter die Wein-Pudding-Masse geben.
Diese auf den Teig geben und bei 180 °C ca. 40 Min. backen.

Kuchen in der Form auskühlen lassen. Sahne steif schlagen und auf den kalten Kuchen geben.
Nach Geschmack kann noch etwas Zimt über die Sahne gestreut werden.

[Domino]

Das klingt lecker und einfach. Dankeschön.

[Wiwi]

Die ist auch super-lecker!

[Domino]

Liebe Nina - der Kuchen war sehr, sehr lecker! Hat mir einige Komplimente eingebracht.

Danke für das Rezept.