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Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Alles, was keine Rezepte sind wie Anfragen nach Rezepten, "was kocht ihr heute" und sonstiges Geplauder rund um die Küche gehört hierher

Moderator: Averna

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Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon roni » 19. Dezember 2008, 11:45

...die will ich an Heiligabend machen. Normalerweise fülle ich mit gek. Schinken, Champignons und Käse.

Sicher habt ihr noch einige andere Füllungen für mich parat.

DANKE! :wkiss:
roni
 

Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Nina » 19. Dezember 2008, 11:51

Ich liebe Hackfleisch und Lauch. Habe aber kein Rezept.
Viele Grüße von Nina!
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Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Avalonstar » 19. Dezember 2008, 12:09

Spinat und Frischkäse?
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Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon roni » 19. Dezember 2008, 12:27

Avalonstar hat geschrieben:Spinat und Frischkäse?

fällt leider aus - 3 zu 1 Stimmen gegen Spinat ;)
roni
 

Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Topolina » 19. Dezember 2008, 12:38

Ziegenfrischkäse mit gehacktem Räucherlachs und Dill
Schafskäse mit Ruccola oder getrockneten Tomaten
Champignons, angedünstete Zwiebeln und frische Kräuter
Salami, Frühlingszwiebel und Emmentaler
Ananaswürfel, Schinken, Käse
Parmaschinken oder Serrano, Mozzarella, oder milden Gouda
Hack und Schafskäse
"Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
...so geh´n sie hin die schönsten Jahre, am Ende liegst Du auf der Bahre
und hinter Dir da grinst der Tod: Kaputtgerackert - Vollidiot!"
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Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Tigo » 19. Dezember 2008, 12:43

Wenn es deftig sein soll:
Speck oder Mettenden in Scheiben andünsten, mit weißen Bohnen (Glas/Dose) mischen, bisschen Tomatensauce drunter, kräftig chili-würzen.

Ansonsten Gemüse --> Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Knobi mit ein bisschen Schafskäse (zerkrümmeln) andünsten und einfüllen.
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Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Manu_68 » 19. Dezember 2008, 13:20

Zwar vielleicht nicht am Heiligabend, aber vielleicht als spontane Kaffee-Idee:

Quark und Schokosplitter (bittere Schoki) - das war letztens oberlecker. Gar nicht süß. Wer es vllt. etwas süßer als herb haben möchte, könnte noch ein Päckchen Vanillezucker mit dazu geben. :wsmile:
Viele Grüße! Bild

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Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon Avalonstar » 19. Dezember 2008, 13:23

roni hat geschrieben:
Avalonstar hat geschrieben:Spinat und Frischkäse?

fällt leider aus - 3 zu 1 Stimmen gegen Spinat ;)

Ok :) Champignons und Frischkäse ist auch sehr lecker :)
Avalonstar
 

Re: Bitte Input - Füllungen für Blätterteigtaschen

Beitragvon roni » 19. Dezember 2008, 14:22

Vielen Dank - daraus lässt sich was machen.

Ich werde berichten... :wgrin:
roni
 

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