Leckeres aus/mit Rosenkohl?

[Sheewa]

Topf mit Reis und Wasser aufsetzen, da rein den Rosenkohl und vielleicht noch weiteres Gemüse (Porree, Broccoli, Blumenkohl, Bohnen, Möhren, Sellerie, etc).
Alles zusammen 20 min kochen, würzen, fertig.

[Averna]

Sorry, etwas spät - aber vielleicht noch ein Tipp für die bisherigen Nicht-So-Gern-Rosenkohl-Esser:

Nicht vergessen, den Strunk leicht kreuzförmig einzuschneiden - nimmt die Bitterkeit und lässt den Kohl schneller garen.

Ganz fein (aber arbeitsintensiv): die einzelnen Rosenkohlblättchen ablösen, 10 Minuten abkochen und dann einer leichten Käse-Sahne-Soße / mit Butter und Speckkrusteln servieren. Muskat nicht vergessen!