Schokolade-Nuss-Kuchen - Rezept gesucht

[Tigo]

Ich habe auch noch ein Rezept für eine Schokokuchen mit Grappa, aber da kommen grad mal nur 50 g Nüsse rein. Entspricht also nicht Deiner Vorgabe "viele Walnüsse" *g* Willst Du das Rezept trotzdem haben?

Ja!

Danke! Das Rezept von Topo klingt schon irgendwie kompliziert. Ich hab es ja immer nicht so mit dem steifgeschlagenen Eiweiß.

[Topolina]

Das ist wirklich einfach Kauf Dir so'n Eitrenner, damit Du kein Dotter im Weiß hast und dann klappt das auch mit dem steifen Eiweiß . Bei der Menge sollte man übrigens eine ziemlich große Schüssel/Becher (mehr als 500 ml) nehmen. Beim ersten Mal ist mir das Eiweß aus dem Pott rausgewachsen *ggg*

[nele]

So, ich habe den Schoko-Grappa-Kuchen in die Forumsküche gestellt.

[Tigo]

Na dann versuche ich mich mal an den diversen Schätzen. Danke!