Kartoffeln die nicht gar werden?!?

[SophieS]

Wäre aber ein komischer Zufall, wenn das bei mir immer dann Kartoffeln hätten, die ich in Auflaufgerichten mache

[rlm]

Tockenfäule hängt mit bestimmten Wetterbedingungen während der Entwicklung zusammen. Von aussen ist es extrem schwer zu identifizieren; nur wenn die Kartoffeln so "Ekzem-Stellen" haben (Stellen die schrundig aussehen - anders kann ich das nicht beschreiben ). Wenn Du sie in rohem Zustand durchschneidest, haben sie dann an manchen Stellen "braunen Ausschlag".

Es sind auch oft bestimmte Sorten, die anfälliger sind.

[SophieS]

Und was ist mit Reis? Langsam glaub ich, ich bin einfach zu blöd zum kochen ...

[rlm]

Erst zum Schluss salzen - wie auch bei allen getrockneten Hülsenfrüchten

[SophieS]

Ich sag ich, ich bin zu doof zum kochen ...
Ich koch diese Woche nur für die Tonne.

[rlm]

[Avalonstar]

Nicht ärgern Sophie, ich habe letzte (?) Woche auch Essen für die Tonne produziert. Wäre ein ansich leckerer Auflauf gewesen, wenn denn die Zeit im Ofen korrekt angegeben gewesen wäre. So war das Gemüse noch halb roh.

[SophieS]

Daaanke! *heul*


Ich mach heute Mittag Schupfnudeln mit Ziegenfrischkäse und danach die gebrannten Mandeln von Blue (bzw. wer war das mit der Mikrowellenvariante?). Drückt mir mal sicherheitshalber die Daumen

[Avalonstar]

Ähm, soll ich vorsichtshalber schon mal einen Topf Farbe und Pinsel schicken? *duw*

[SophieS]

Du bist so gemein!!! Ich back doch gar nichts

Das wird mir ewig nachhängen