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Kartoffel
Warum muss man beim Kartoffelsalat Pellkartoffel nehmen ? Kann man normal gekochte Kartoffeln auch nehmen ??
Liebe Grüsse von Pille
Geniesse das Leben es kann sehr schnell vorbei sein
Re: Kartoffel
Normal gekochte Kartoffeln ergeben Matschepampe. Salat(und auch Bratkartoffeln)kartoffeln sind "festkochend".
"Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
...so geh´n sie hin die schönsten Jahre, am Ende liegst Du auf der Bahre und hinter Dir da grinst der Tod: Kaputtgerackert - Vollidiot!" Joachim Ringelnatz
Re: Kartoffel
weiß ich auch nicht, warum liebe Pille. Ich denke mal, gekochte Kartoffeln werden zu matschig?!
Aber beim Wort Kartoffel habe ich jetzt an Kartoffelbrei denken müssen - so einen richtigen, weißt du, mit Zwiebelringen und einer deftigen Bratwurst oder Leber.  ich glaub, das Wetter bekommt mir nicht  LG Andrea
 Wer etwas will, sucht einen Weg, wer etwas nicht will, sucht einen Grund! Man kann nicht in einer Buchhandlung und gleichzeitig vernünftig sein.
Re: Kartoffel
Na vielen Dank, jetzt sabber ich grad so vor mich hin...
"Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
...so geh´n sie hin die schönsten Jahre, am Ende liegst Du auf der Bahre und hinter Dir da grinst der Tod: Kaputtgerackert - Vollidiot!" Joachim Ringelnatz
Re: Kartoffel
Ich nehm auch manchmal restliche Salzkartoffeln für den Kartoffelsalat. Matschepampe hatte ich noch nie.
Liebe Grüße Steffi
Far too many cats, not enough recipes. 
Re: Kartoffel
Pellkartoffeln verlieren beim Kochen nicht soviel Stärke wie geschälte Kartoffeln, darum kocht auch das Wasser normalerweise nicht über.
Dadurch fallen sie wohl nicht so leicht auseinander beim umrühren. Beziehungsstatus: Amor mag mich!
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