Gythas Forum

Sooo wir haben vom gestrigen Raclette noch jede Menge Käse übrig, haben aber keine Lust auf Raclette nochmal! Kann man den Käse noch anderweitig verwenden???

Zum Überbacken ist der ganz toll, zB für Auflauf.
Oder probier den mal auf eine Scheibe Brot, Tomatenmark drauf,Salami oder Schinken, Tomatenscheiben, dann mit Raclettekäse überbacken/übergrillen.
Du kannst Raclettekäse auch einfrieren, geht ganz gut.

Wir haben auch grad unsere Reste vernichtet. Wir hatten noch Fleisch, Bacon, Kartoffeln, Champignons und Käse übrig, ich hab noch eine Gemüsezwiebel und eine große rote Spitzpaprika dazugeschnippelt, mit Gewürzen und ein bisschen Olivenol gemischt und alles in den Ofen bei 200° ca. 45 min gebacken. Den Käse hab ich allerdings erst nach 30 min drauf gelegt. War sehr lecker.

Danke Topo, das ist eine gute Idee!!!

Venus, danke, dann frier ich mal ein Paket erstmal ein. Das mit dem Käsebrot werd ich ausprobieren! Ob der sich auch eignet für überbackene Schnitzel mit Tomate und Käse? Er hat ja doch einen recht eigenen Geschmack..

ganz toll auch für Sandwich im Sandwichmaker! Habe ihn aber dafür so gut es ging halbiert!