Gythas Forum

Ich brate gerade mal wieder einige Frikadellen und frage mich, ob man die einfrieren kann und ob sie dann auch noch gut schmecken?

Hat hier jemand Erfahrungen damit?

Du packst sie erst nebeneinander auf ein Blech und frierst sie ein. Dann eintüten.
Beim Auftauen am Besten in den Backofen bei 120 Grad - dann schmecken sie wie frisch aus der Pfanne.

Danke schön!

Ich friere immer Frikadellen ein, aber roh... also das Hack fertig gewürzt und geformt.