Rum ersetzen?

[Dottie]

Ich suche gerade die Rezepte für Plätzchen raus, die ich in diesem Jahr backen möchte. Nun habe ich ein Rezept, wo 1 EL Rum reinmuss. Leider habe ich standardmäßig keinen Rum zu Hause und möchte für 1 EL auch keinen kaufen (oder gibt's den in Minifläschchen?). Wodurch könnte ich den ersetzen? Kann ruhig Alkohol sein. Amaretto? Oder Apfelsaft? Habt ihr Ideen?

[Gytha]

Es gibt schon spezielle kleine Fläschchen Rum für's Backen, allerdings ist da auch mehr als ein EL drin. Aber du kannst natürlich auch statt dessen Rumaroma rein tun, obwohl ich meine, dass das nicht ganz so gut schmeckt

[Marada]

An der Tanke gibt's kleine Flaschen.
Oder Du läßt ihn einfach weg - ändert kaum was.

[Dottie]

Oh prima, dann geh ich gucken, dass ich kleine Fläschchen bekomme. Dann hab ich noch was da, falls ich mal nen Grog brauche *ggg*.

Danke euch!

[Gytha]

Die stehen bei den Supermärkten übrigens meistens vorne an den Kassen. Und sind da vielleicht dann doch etwas günstiger als an der Tanke

[Teti]

Du solltest auf den Rum keinesfalls verzichten, denn Alkohol ist ebenfalls ein Backtriebmittel, sprich, es könnte ohne Rum nicht ganz so fluffig werden wie erhofft Der Alkohol verflüchtigt sich übrigens beim backen, also besoffen wirste von nem Keks nicht

[Domino]

Rum ersetzen? Klar - durch etwas mehr Rum...

[Dottie]

Danke

[Domino]

Nicht das mich hier irgendwer eventuell für versoffen hält! Prost!

[Dottie]

Nienicht!