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KartoffelWarum muss man beim Kartoffelsalat Pellkartoffel nehmen ? Kann man normal gekochte Kartoffeln auch nehmen ??
Liebe Grüsse von Pille
Geniesse das Leben es kann sehr schnell vorbei sein
Re: KartoffelNormal gekochte Kartoffeln ergeben Matschepampe. Salat(und auch Bratkartoffeln)kartoffeln sind "festkochend".
"Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
...so geh´n sie hin die schönsten Jahre, am Ende liegst Du auf der Bahre und hinter Dir da grinst der Tod: Kaputtgerackert - Vollidiot!" Joachim Ringelnatz
Re: Kartoffelweiß ich auch nicht, warum liebe Pille. Ich denke mal, gekochte Kartoffeln werden zu matschig?!
Aber beim Wort Kartoffel habe ich jetzt an Kartoffelbrei denken müssen - so einen richtigen, weißt du, mit Zwiebelringen und einer deftigen Bratwurst oder Leber. ich glaub, das Wetter bekommt mir nicht
Re: KartoffelNa vielen Dank, jetzt sabber ich grad so vor mich hin...
"Du weißt nicht mehr wie Blumen duften, kennst nur die Arbeit und das Schuften
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Re: KartoffelIch nehm auch manchmal restliche Salzkartoffeln für den Kartoffelsalat. Matschepampe hatte ich noch nie.
Liebe Grüße Steffi
Far too many cats, not enough recipes. ![]()
Re: KartoffelPellkartoffeln verlieren beim Kochen nicht soviel Stärke wie geschälte Kartoffeln, darum kocht auch das Wasser normalerweise nicht über.
Dadurch fallen sie wohl nicht so leicht auseinander beim umrühren. Beziehungsstatus: Amor mag mich!
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