Einfrier-Frage

[Lacrimosa]

Am Samstag hab ich wie immer "Aufschnitt-Hamsterkauf" gemacht, da wir immer Brote mit ins Büro nehmen und entsprechend in der Woche recht viel brauchen.
Nu eröffnet mir Herr Ballermann Montag, dass in seinem neuen Büro keiner am Schreibtisch ißt und er das doof findet wenn er das macht. Küche oder so gäb es da auch nicht wo man sich hinsetzen könne.

So nu steh ich da mit dem Schinken, Bratenaufschnitt und Käse..
Kann ich das einfrieren? Wie lange hält sich Schwarzwälderschinken? (geschnitten)
Man man man er war doch Samstag beim Kaufen dabei und hat selber ausgesucht, hätt er das nicht gleich sagen können?

[heini]

Käse kann man gut einfrieren, Schinken hält sich länger, den Aufschnitt würd ich schnell verbrauchen, im Zweifelsfall unter eine Gemüsepfanne mixen

[Babsi]

Früher hat meine Mama Sammeln mit Schinken und Käse eingefroren. Diese hat es dann die Woche gegeben.

Ich habe auch schon Salami oder auch Aufschnitt eingefroren, verliert leider Geschmack. Aber sonst hätte ich es ganz wegschmeißen müssen.

Rohen Schinken kann ich mir schlecht vorstellen. Ich glaub der könnte leiden, den würde ich wohl eher verbrauchen.

Liebe Grüße von Babsi

[Lacrimosa]

Heini das ist eine gute Idee! Ich mach mach einfach einen Gemüseauflauf und schneid den Braten da rein!
Und den rohen Schinken.. Pfannekuchen

DANKE für Eure Ideen!
Babsi, man kann ganze Semmeln einfrieren mit Schinken und Käse drauf?!?!

[Nina]

Äh, ich glaube, dass Herr Ballermann nur nicht mitbekommt, wenn da einer am Schreibtisch isst. Die Kollegen stehen regelmäßig unten am Brötchenautomaten. Ansonsten darf er gern sein Brot zu mir essen kommen, hier herrscht eh Sodom und so...

[Babsi]

Hallo Lacri,

ich frag später mal meine Mama. Ich glaube, dass sie die einfach belegt eingefroren hatte aber ich frage sie gerne noch mal... :smile:

[Lacrimosa]

Nina, ich werds ihm sagen!

Babsi, ja bitte, DAS interessiert mich jetzt wirklich!

[Babsi]

Tut mir Leid... ich habs vergessen. Ich frag Mama nächste Woche, wenn sie aus Rom zurück ist!