Zwiebeln und eine gehackte Knoblauchzehe in etwas Olivenöl andünsten - TK-Blattspinat und Gemüsebrühe dazu - ca. 10 min köcheln lassen - pürieren und dabei 2 TL Pesto zugeben.
Wenn es was hermachen muss, gebe ich dann noch einen Klecks Sauerrahm und geröstete Pinienkerne darauf



