Unkreativ beim Kochen, was gibt es bei Euch in den Töpfen?

[Dido]

heute mittag wie immer Salat
Heute abend Reste von gestern: Braten mit Süßkartoffel-Möhren-Püree

[Sheewa]

Heute Abend:
Gefüllte Zucchini mit Salatbeilage

[eriam]

heute kommt es auf die biokiste drauf an. habe das rezept für diese woche schon, da sind wohl tomaten drin. deutsche bio wintertomaten?

wenn ich nicht "richtig" koche (bin alleine heute abend) dann backe ich brot und mache walnuss-paprika-sellerie aufstrich dazu. und eventuell tomaten...

sheewa, wie machst du die zucchini?

[Sheewa]

sheewa, wie machst du die zucchini?

nach Gusto - ist das erste mal heute das ich die mache
Plan sieht wie folgt aus:
Knoblauch und Zwiebeln anbraten, Putenfaschiertes dazu, dann gestückelte Tomaten aus der Dose.
Alles schön würzen und etwas einkochen lassen.
Zucchini aushöhlen, mit Öl beträufeln und je eine hälfte leicht würzen.
In den OFen und etwas vorgaren.
Dann die Hackmasse zur Hälfte rein, Mozarella rein, mit rest der Hackmasse rein und in Ofen.
5 min vor Ende dann Käse drüber.

[Lacrimosa]

Heute mittag hatte ich aus der Kantine bunten Salat und heut abend gibt es Spinat-Ricotta Tortellini..

[rlm]

Zu Mittag: Panini mit Coppa, Salat, Tomate, gegrillter Zucchini und Ruccola.
Zu Abend: Trippa fiorentina mit Pflücksalat und frischem Brot.

Wenn es reicht, mache ich heute Mittag noch ein Blech Versunkener Zwetschgen-Kuchen mit Zimt-Zucker

[eriam]

danke sheewa, so ähnlich mache ich auch

heute abend: wie gestern. noch gesalzene rettichscheiben dazu
samsatag: champignon-knoblauch quinoa, salat mit eichblatt, tomaten, spitzpaprika und gerösteten sonnenblumenkerne
sonntag: seitanfrikadellen, kartoffel-pastinaken-püree, glasierte karotten, rettichsalat

[yoshi]

Ich hatte grad Schnitzel mit Pommes, von meinem Chefkoch liebevoll selbst gemacht. Köstlich!
Heut Abend sind wir eingeladen, da lass ich mich überraschen!

[lalisa]

Bei mir gab es heute Hausmannskost:

Wirsing (fränkisch) mit Schinkenwürfeln und Salzkartoffeln

Das gab es hier schon Jahre nicht mehr, und war s..gut!

Und heut nachmittag gibt es eine Pfirsich-Sahne-Torte, die ich zum Kaffee bei meiner Freundin mitbringe.
Damit da ja keiner vom Fleisch fällt!

lalisa

[Dido]

ich hab grad die ersten Kochbananen meines Lebens gekauft und überleg, was ich nun damit mache...