Mini-Apfelstrudel

[Gytha]

Gytha schrieb am 29.11.2005 09:56 Uhr:
Mini-Apfelstrudel

1 Streifen Blätterteig
1 Apfelspalte in Zucker-Zimt-Mischung wenden, auf den Blätterteig legen
1 Stück Schokolade-Nougat drauflegen
1 Stück Marzipan auf die Schokolade legen
1 Löffel fertig gekochten Vanillepudding (damit es saftig wird) draufgeben
Dann wie eine Roulade einrollen/verschließen, darauf achten, dass die Schokolade oben ist
Mit Eigelb bestreichen obendrauf
Im vorgeheizten Backofen bei 200-220 Grad einbacken 10 Min.
Dann noch 10 Min. bei 160 Grad ausbacken